|
Área geográfica de Produção
A área geográfica de nascimento e cria dos animais bem como de abate, desmancha, fatiagem e preparação de certas peças em produtos preparados, está circunscrita, aos distritos de Portalegre e Évora (todos os concelhos e fregusias), Beja (todos os concelhos, exceptuando o concelho de Sines e as freguesias de Vila Nova de Milfontes, Langueira, Almograve e Zambujeira do Mar do concelho de Odemira). No distrito de Setúbal apenas os concelhos de Grândola (excepto freguesias de Carvalhal e Melides), Alcácer do Sal (excepto freguesias de Santa M.ª do Castelo e Comporta) e concelho de Santiago do Cacem (excepto freguesia de Santo André). No distrito de Santarém, o concelho de Coruche, apenas com as freguesias do Couço e Santana do Mato. No distrito de Faro, o concelho de Alcoutim, com todas as freguesias excepto Vaqueiros, no concelho de Silves apenas a freguesia de S. Marcos da Serra, e ainda a freguesia do Ameixial do concelho de Loulé. |
